Descripción
El camu camu (Myrciaria dubia) es una fruta nativa amazónica, cuyo origen son las zonas aluviales de la amazonía peruana, a lo largo de los ríos Ucayali y Amazonas.
El camu camu se consume tanto en la industria de alimentos como en la farmacéutica. En la primera, la pulpa de camu camu se usa para producir principalmente: Jugo , nectar, mermelada, helado, yogourt