FRIJOL PERUANO (CANARIO, MAYOCOBA)
Descripción
Alimento homogéneo, rico en proteínas, carbohidratos, fibra, minerales y vitaminas.
Es un grano de color amarillo con una textura suave y sabor agradable, importante fuente de proteínas, carbohidratos, fibra, minerales y vitaminas. Se produce a lo largo de la costa norte y sur del Perú. Una vez cosechado es desinfectado para ser clasificado, calibrado y se empacan para su exportación. Todo el proceso bajo controles adecuados de calidad y salud.
Especificaciones Técnicas
Calibre 220/230 Granos en 100 gr. Selección de 100% en la máquina y de la mano, libre de impurezas, vivo y muerto insectos.
Es un grano de color amarillo con una textura suave y sabor agradable, importante fuente de proteínas, carbohidratos, fibra, minerales y vitaminas. Se produce a lo largo de la costa norte y sur del Perú. Una vez cosechado es desinfectado para ser clasificado, calibrado y se empacan para su exportación. Todo el proceso bajo controles adecuados de calidad y salud.
Especificaciones Técnicas
Calibre 220/230 Granos en 100 gr. Selección de 100% en la máquina y de la mano, libre de impurezas, vivo y muerto insectos.
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