Descripción
“QUINUA REAL ORGÁNICA”
1. DESCRIPCIÓN:
La Quinua es un grano oriundo de la extensa zona altiplano de la cordillera de Los Andes, con amplia cobertura geográfica en territorio de Bolivia - que crece entre los 2500 a 4000 msnm, en tierra árida y semiárida, es altamente resistente a las adversidades climáticas y atmosféricas, puede resistir temperaturas de -4.0 a -7,8ºC en la etapa de floración y de -10,4ºC en estado de grano lechoso; en estas particularidades reside sus ventajas para ser cultivado en el altiplano andino boliviano, el mismo que ha sido cultivado durante siglos por los pueblos indígenas que habitan esta zona, para los cuales es una fuente primordial de alimentación.