Descripción
CORPORACION JARCON DEL PERU SAC
SECADORA DE LECHO FLUIDIZADO DE LABORATORIO
Modelo: SLFT-60XLB
PROCESOS: Para el deshidratado de muestras a pequeña escala ,para realizar parámetros y comportamientos a escalas mayores de diferentes productos como: pulpas, hortalizas, frutas,, tubérculos, hierbas aromáticas entre otros.
DESCRIPCION
a. Fabricada en su totalidad de Acero Inoxidable calidad AISI 304-2B con acabado perlado sanitario.
b. Cámara principal de tratamiento térmico en la superficie gracias a la separación con la pre – cámara por medio de un piso de plancha perforada.
d. 01 compuerta amplia para la alimentación de la cámara.
e. Visores en la cámara principal y la pre – cámara.
f. Sistema de ventilador radial centrífugo variable para regulación de CFM.
TRABAJOS
Realizar investigaciones obteniendo criterios técnicos y parámetros de secado para distintos alimentos.
Determinación de curvas de secado y tiempo de secado con un software para recopilar la información de PLC de las pruebas realizadas.
Evaluar la viabilidad del secado en lecho fluidizado de un material escala industrial.
Desarrollar modelos analíticos para obtención de parámetros de transferencia de materia en el secado de alimentos.
Los datos relevantes para el mecanismo del secado pueden utilizarse como base para el equilibrio del color y masa, la eficacia térmica del secado y el diseño de secado.
Mayores detalles en la cotización.