Descripción
La Bodega Cooperativa Olitense (Olite), la Unión de Cooperativas Virgen de Ujué (Ujué) y la Cooperativa Vinícola Nuestra Señora de Ujué (Pitillas) crearon en 1999 las Bodegas Vega del Castillo.
Nuestra fábrica tiene 3 centros de producción, cultivando la superficie de 700hectareas las variedades de uva: Garnacha, Viura, Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Merlot. Obtención y capacidad de transformación anual es de 7’200.,00 litros. Tenemos una sala de envejecimiento del vino con aire acondicionado con una capacidad de 1.500 barriles.