Industria De Alimentos

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CAMU CAMU EXTRACTO

El camu camu (Myrciaria dubia) es una fruta nativa amazónica, cuyo origen son las zonas aluviales de la amazonía peruana, a lo largo de los ríos Ucaya...

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El objetivo del curso es conocer e implantar, en distintos sectores de la industria alimentaria, las principales normas para garantizar la calidad y s...

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